г. Выкса Нижегородская область

 

Сбор грибов.

С. Т. Аксаков назвал сбор грибов «смиренной охотой». Он писал, что грибы «...надобно отыскивать, следовательно, можно и не находить, и тут примешивается некоторое умение, знание местности и счастье... Тут неизвестность, нечаянность, есть удача и неудача, а все вместе подстрекает охоту в человеке и составляет особый интерес». В. А. Солоухин, известный советский писатель, назвал поход за грибами «третьей охотой». Следовательно, грибника можно отнести к славному отряду охотников, а охотник всегда в поисках. Итак, грибы надо искать, надо уметь находить их.

Сбор грибов.В летнюю пору лучше всего собирать грибы утром, когда воздух в лесу насыщен влагой, свежестью и прохладой, а грибы бывают особенно сочными и более ценными по вкусовым качествам. Кроме того, днем, при ярком солнечном свете, грибы труднее бывает заметить, особенно когда устанут глаза и появляется масса насекомых, от которых приходится отбиваться, отвлекаться от поисков грибов.

Белые грибы, березовики, осиновики, маслята, лисички, грузди и некоторые другие нередко растут целыми колониями, поэтому, обнаружив один гриб, осмотрите внимательно всю местность вокруг, нет ли здесь его «компаньонов». Заметив группу красных мухоморов, подойдите к ним, посмотрите около них, там вы можете найти и белые грибы.

 

Участок леса, в котором по определенным признакам, с учетом времени года, весьма редко встречаются случайные грибы, можно проходить, не задерживаясь. Но в грибном лесу надо ходить медленно, тщательно осматривать все места, где могут расти грибы. При помощи имеющейся у вас палки приподнимайте стелящиеся по земле ветки молодых деревьев и кустарников, обследуйте бугорки, покрытые листвой, травойи мхом. Пройдя немного вперед, оглянитесь назад, посмотрите по сторонам, так как часто получается, что вы из-за дерева, куста, хвороста, пня, кочки, травы не могли заметить гриб, а когда обернетесь назад или посмотрите по сторонам, он откроется перед вами. Очень многие неопытные грибники, следуя по лесу в поисках грибов, смотрят не под ноги и вокруг себя, а вдаль, в результате они замечают на далеком расстоянии только большие, крупные, старые грибы, а молодые, более ценные, проходят либо топчут их.

Вы нашли белый гриб, березовик, осиновик, его надо снять. Но как? Срезать ли его ножом или же можно вырвать с корнем, с землей и затем уже обрезать корень и очищать гриб от земли? Разрушается ли грибница, если гриб вырывать с землей?

Не только многие грибники, но и ряд авторов книг о грибах утверждают, что если вырвать гриб с землей, то нарушается и даже разрушается грибница, и поэтому рекомендуется срезать грибы ножом.

Однако Б. П. Васильков, известный ученый, посвятивший всю жизнь грибам, утверждает, что срезать белый гриб вовсе не обязательно и если срывать его, то грибница все равно не страдает. Обрываются там тяжики, соединяющие ножку гриба с грибницей.Гриб лисичка в лесу.

Поверим и мы Б. П. Василькову, но условимся, что вырывать грибы с землей, разгребать и разбрасывать лесную подстилку не будем, а прежде чем снять гриб, раскачаем его, или повернем в ту или иную сторону, с тем чтобы оторвать от грибницы эти тяжики и только после этого, не разрушая вокруг гриба землю, не нарушая грибницы, будем срывать гриб. Наверно, с этим согласится большинство грибников. С этим согласны и авторы книги «Грибы наших лесов» (Минск, «Урожай», 1965), которые пишут: «Если ножа нет, гриб осторожно выкручивают из земли, чтобы не повредить грибницу».

Сняв гриб и убедившись, что он доброкачественный, очистите его от земли, травы и мусора, от слизняков и только тогда кладите в корзину, укладывая шляпками вниз или же боком.

О грибах

 
 

 

 

 

 
 

Смотрите на сайте:

Как работает эхолот

Описание работы эхолота.

Видео ловли плотвы

Как ловить плотву, видео

Канна для живцов

Канна для хранения живцов.

Ловля на балансир

Ловля балансиром.

       

Фото и описание грибов

Макросъемка грибов в лесу.

Балансир для окуня

Техника ловли балансиром.

Окунь на мормышку

Блесны для окуня.

Календарь рыболова

Календарь рыболова.

 
 

Видео изготовления мормышки

Изготовление мормышки, видео.

Как привязать мормышку. Видео

Привязываем мормышку паровозом.

Видео хранения мотыля

Видео хранения мотыля

Как насадить мотыля

Насадка мотыля на крючок.

Конструкция коптильни

Цилиндрическая коптилка для мяса и рыбы.

Мормышки для плотвы

Плотвиные мормышки.

Техника ловли жерлицей

Ловля жерлицами.

Сотни узлов и петель

Рыболовные узлы.

Прикормка для плотвы

Прикормка своими руками.

 

Рыболовный сайт Фарватер

 

 

 

 

Copyright © 2004-2016