г. Выкса Нижегородская область

 

 

Устройство электрокоптильни. Иллюстрации.

Заложенный в желоб брусок постепенно стирается, поэтому время от времени регулировочный винт вывертывают. Образовавшийся от трения дым выходит наружу через коптильную камеру, в которой на специальных крючках подвешены продукты. Для ускорения копчения перед камерой укреплена мелкая металлическая сетка, соединенная с отрицательным выводом источника высокого напряжения, а положительный вывод источника соединяется с металлическими крючками, на которых подвешены продукты. Проходящие через сетку частички дыма получают от нее отрицательный электрический заряд и устремляются к крючкам с положительным зарядом. Копчение в этой установке происходит быстрее. Качество продуктов выше, а деревянных брусков расходуется намного меньше, чем дров в обычной коптильне.

 
 

 

Источником высокого напряжения служит магнето, приводимое в действие электродвигателем. Между выводами магнето включаются два последовательно соединенных конденсатора емкостью 2200 Пф (на рабочее напряжение не ниже 2000 В), постоянное сопротивление 180 кОм и неоновая лампочка МН-6. При нормальной работе магнето сигнальная лампочка МН-6 должна загораться.

 

Электрокоптильня.

 

Устройство коптильни.

А также порядок копчения рыбы и мяса.

Переносная коптильня.

Копчение рыбы и мяса в домашних условиях и на природе.

 Горячее копчение рыбы в домашних условиях.

 

Предыдущая страница        Все коптильни       Следующая страница

 

 

 

 

 

Смотрите на сайте:

Выкройка жилета

Жилет для рыбаков.

Сотни узлов и петель

Рыболовные узлы.

Фото и описание грибов

Макросъемка грибов в лесу.

Чертеж якоря

чертеж простого якоря.

       

Маринование грибов

Маринование белых грибов в домашних условиях.

Готовь воблеры зимой..

Воблер своими руками.

О жерлицах и кружках

Статьи о жерлицах и кружках.

Самодельные воблеры

Как сделать воблер.

 
 

Блеснение с лодки. Снасти.

Удочка для отвесного блеснения.

Стопоры для поплавка

Стопоры для поплавка на леску.

Как сделать поводок

Поводки для спиннинга.

Ловля с поплавком. Видео

Монтаж поплавка, видео.

Видео, датчик эхолота

Датчик для эхолота, видео

Момент хватки блесны

Хватка щукой блесны.

Как сделать чучело щуки

Чучело щучьей головы.

Копчение рыбы

Горячее копчение рыбы.

Как привязать поводок. Видео

Как привязать поводок или мормышку.

 

  

  Рыболовный сайт Фарватер

 

 

 

 

Copyright © 2004-2017